ブロッコリーサプリメントのおすすめ5選!栄養素や効果について解説!

そもそもブロッコリースプラウトとは?どんな栄養素が豊富なの?

ブロッコリースプラウトは、スーパーなどでも見かけるようになりました。かいわれに似ていますので、同じように思う方がいるかもしれませんが、栄養素はそのほとんどがブロッコリースプラウトに軍配が上がります。

ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽です。発芽から7日から10日くらいの大きさで収穫されたものと、ブロッコリースーパースプラウトと呼ばれる、発芽3日目で収穫されたものが販売されています。

新芽には成長する為の栄養が蓄えられているので、ブロッコリーとして食べるよりも栄養素が何倍も高くなっているのです。

では、最近注目されているスーパーフードでもあるブロッコリースプラウトですが、どんな栄養素があるのでしょうか。

癌や生活習慣病の予防が期待されるスルフォラファン

ブロッコリースプラウトに含まれる栄養素で一番注目されているのが、第7の栄養素と言われるファイトケミカルの一種で、や生活習慣病の予防が期待されているスルフォラファンです。

ブロッコリーにも含まれていますが、ブロッコリースプラウトなら7倍、ブロッコリースーパースプラウトなら20倍以上も含まれています。

スルフォラファンの主な働き

  • 抗酸化作用
  • 抗ピロリ菌作用
  • 肝機能改善
  • 血糖値改善
  • アレルギー反応の抑制
  • 内臓脂肪の蓄積抑制
  • 新陳代謝の促進

免疫を増強し皮膚や目の粘膜を健康に保つビタミンA(βカロチン)

βカロチンとして含まれています。βカロチンは体内でビタミンAになりますが、ビタミンAは抗酸化作用や免疫を増強させる働きがあり、皮膚や目の粘膜を健康な状態に保つ為に必要な栄養素です。

コラーゲンを作るのに不可欠なビタミンC

1パック50gで1日量の1/3が摂れ、レモンの2倍含まれているとされています。ビタミンCは、コラーゲンを作るのに不可欠な栄養素です。また抗酸化作用や鉄の吸収を良くする働きなどもあります。

老化防止が期待できるビタミンE

1パックで、0.9mgのビタミンEを摂る事が出来ます。ビタミンEは、強い抗酸化作用がある為、細胞の酸化を防ぎ老化防止が期待できるビタミンです。

骨粗鬆症や動脈硬化を予防するビタミンK

1パックで、1日の必要量が摂れてしまいます。ビタミンKは血液を凝固する働きがあり、また骨粗鬆症の予防や、動脈硬化を予防する働きもあるビタミンです。

胎児の神経管発育不全のリスクが減らせる葉酸

スーパースプラウトなら、100gで170mgと他のスプラウト類に比べ、大変多く含まれています。葉酸はビタミンの1種ですが、妊娠初期に摂取すると、胎児の神経管の発育不全のリスクが減らせると事がわかっています。

ブロッコリーサプリメントはどんな人におすすめ?

ブロッコリースプラウトは、加熱しないで生で食べる方が良い食材です。

ブロッコリースプラウトにあるスルフォラファンは、ミロシナーゼという酵素と反応して生成されます。このミロシナーゼが熱に弱いので加熱しないで食べた方が良いとされているのです。

しかし、ブロッコリースプラウトは乾燥しやすく、栄養価が落ちない内に食べなければいけません。

加熱や乾燥などを考えず、栄養素を丸々手軽に摂りたいと思う人は、サプリメントで補うのが良いでしょう。特にスルフォラファンが高配合されたサプリメントが有効です。

ブロッコリーサプリメントが健康に関心がある人へおすすめな理由

  • 抗酸化作用や解毒作用により癌を予防。
  • 抗酸化作用で、動脈硬化や生活習慣病を予防。
  • スギ花粉の過剰生成を抑え、花粉症を抑制。
  • 胃炎や胃がんの元になるピロリ菌を除菌。
  • アセトアルデヒドの代謝を促進して、二日酔いを防止。

ブロッコリーサプリメントが美容やダイエットに関心がある方におすすめな理由

  • 内臓脂肪の蓄積を抑制し、肥満を防止。
  • 肝機能を改善し代謝を良くする事で、デトックスできる。
  • 抗酸化作用や新陳代謝の促進で、老化によるしわやシミに有効的。
  • メラニンを作るチロシナーゼを抑制する為、美白に有効的。

ブロッコリーサプリメントのおすすめ5選!

健康や美容に感心がある方の為に、国内産で手軽に補え、安心して飲めるブロッコリーサプリメントのおすすめをご紹介します。

イマジン・グローバル・ケア ブロリコ

テレビなどにも出演されている東京大学の関水和久教授が創立した会社(ゲノム創薬研究所)と、共同開発された商品です。

スルフォラファンの100倍、また免疫力アップなどで知られるプロポリスの1000倍のパワーがあるとされています。また、いくつもの医療業界からも推薦されているサプリメントです。

サプリメントには国産のブロッコリーが100%使われており、安心して飲めます。1日量は3粒から6粒です。

口コミ
・癌患者などの肝機能がアップした
・口内炎や歯周病が治った

ブロリコ 90粒
ブロリコ

カゴメ スルフォラファン

大手のカゴメと、米国のジョンズ・ホプキンス医科大学の共同研究で開発されました。生産はすべて国内で行われているので安心です。また、東海大学との研究で、肝機能の改善効果が発表されています。

毎日摂りたいスルフォラファンが、1日3粒で30mg配合されています。また、ブロッコリースプラウトだけでなく、健康野菜の玉ねぎや生姜、パセリなどがプラスされています。

口コミ
・身体が軽くなった
・肝機能が良くなった
花粉症に抜群の効果があった

カゴメ スルフォラファン 93粒
カゴメ

小林製薬 ブロッコリースプラウト

大手の製薬会社である小林製薬から出ている商品です。大手の製薬会社なので品質管理は徹底されており、商品の安全性は信頼できます。

スルフォラファンとしては1日量に3.2mg配合と少な目ですが、その他脂肪や糖の吸収を抑えるデキストリンや、デトックス効果がある結晶セルロースなどの配合で、より健康や美容に良い商品になっています。

口コミ
・大手の製薬会社なので安心して飲める
・疲労感が取れてきた
・季節の変わり目でも体調がいい

オーガランド ブロッコリースプラウト

スルフォラファンが健康のサイクルに働きかけ基礎を整え、健康的なスタイルをサポートしてくれます。

ブロッコリースプラウト1パック分が、1日量の2粒に凝縮されています。健康、スリム、綺麗を目指したい方に、飲んでいただきたいサプリメントです。

口コミ
中性脂肪LDLコレステロール血糖値などの数値が落ちてきた
・肝機能が改善された

オーガランド ブロッコリースプラウト(約1ヶ月分)
オーガランド

株式会社渡辺薬品 高配合ブロッコリースプラウトプレミアム

創業70年の薬品受託会社の商品で、世界の安全基準に合格した医薬品GMP工場で作られているので安心です。また、2018年のモンドセレクションを受賞しています。

同じ会社の商品に、ブロッコリースプラウト スルフォラファンというものが別にありますが、それよりもスルフォラファンの配合が多くなっており、1日量の3粒で30mg配合されています。

口コミ
・内容成分が多くて嬉しい
・肝機能の数値が下がってきた