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そもそも菊芋とは？
そもそも、菊芋とはどのようなものなのでしょうか。簡単に解説します。
菊芋は北米原産のキク科の植物です。根菜で、収穫前の秋口にはキクと良く似た黄色い花を咲かせます。また、生姜によく似たイモ状の塊根をつけます。
もともとはインディアンの食糧で、日本には江戸末期に伝来しました。最初は飼料として使用されていましたが、戦後、食糧難の時期には代用食として利用された歴史もあります。
その後、菊芋はあまり食卓に上がることはありませんでした。しかし、最近は菊芋の研究が進み、非常に豊富な栄養を持つ作物ということが判明したのです。
私たちがよく口にする、ジャガイモやサツマイモ、サトイモなどのイモ類の糖質には、でんぷんが豊富に含まれています。しかし、菊芋の糖質にはでんぷんが含まれておらず、イヌリンという多糖類で構成されています。
海外では、菊芋が機能性食品へ盛んに活用されています。日本でも徐々に普及してきており、最近はサプリメントに使用されることも多くなっています。
菊芋の成分の効果を解説！ダイエットに良い？
菊芋は、非常に栄養価の高い作物ということを紹介しました。では、どのような成分が主に含まれているのか、その効果と合わせて紹介します。
中性脂肪を減らし、血糖値の上昇を抑える、イヌリン
イヌリンは多糖類の一種で、特に菊芋に多く含まれている成分です。でんぷんを含まない水溶性食物繊維のため、水と同時に摂取することで水を含み、ゲル状に膨らみます。
ゲル状に膨らむと胃腸を通過するスピードが遅くなるため、腸の働きを活性化させ、便秘を改善する効果が期待できるのです。便秘が改善すると腸内は善玉菌が優位となるため、腸内環境の改善にもつながります。
また、イヌリンは水分を含んでゲル状になると、食事で摂取した脂肪分も吸着します。イヌリンは人の消化器官では分解することができません。そのため、脂肪分を体外へ排出しやすくなり、中性脂肪値を下げる効果も期待できます。
さらに、イヌリンはイヌラーゼという消化酵素により、フルクトオリゴ糖と果糖へと分解されます。フルクトオリゴ糖も果糖も「糖」ですが、血糖値は上昇しにくいです。
そのため、菊芋は摂取しても血糖値が上昇しにくく、血糖値の急激な上昇を防ぐ効果もあり、「天然のインスリン」と呼ばれているのです。
血糖値の急激な上昇は肥満の原因となります。血糖値の上がりにくい菊芋は、ダイエットに効果的な食品といえるでしょう。
むくみ予防に、カリウム
血流が悪くなったり、塩分を過剰に摂取することで、むくみが生じやすくなります。特に、デスクワークや立ち仕事をしている方は、むくみに悩まされることもあるでしょう。
カリウムには、体内のナトリウム（塩分）を排出させやすくする作用があります。そのため、体内の水分量のバランスが整い、むくみを改善・予防しやすくなるのです。
塩分の摂取量を減らすことも大切ですが、カリウムが豊富に含まれる菊芋を摂取することで、むくみの改善や予防につなげることができるでしょう。
糖質代謝に重要、ナイアシン
ナイアシンは三大栄養素の代謝に大切な成分で、特に糖質を代謝する際に欠かすことができません。
また、脂肪や糖質の吸収を抑え、血中のコレステロール値を抑制する効果も期待できます。
菊芋の成分に副作用はある？
菊芋には紹介した以外にも、健康や美容に効果のある成分がたくさん含まれています。では、菊芋に副作用はあるのでしょうか。
菊芋は野菜のため、アレルギー体質でなければ特に副作用はありません。普通に摂取する分には、問題ないでしょう。
しかし、ダイエット効果や美容効果を期待して大量に摂取することは避けましょう。紹介したように菊芋には、水溶性食物繊維のイヌリンが豊富に含まれています。
食物繊維のため、過剰に摂取することで腸の働きが活発になり過ぎてしまい、下痢をする可能性が考えられます。
最初から多量に摂取することは避け、様子を見ながら摂取量をコントロールするようにしてください。
菊芋サプリメントのおすすめ2選！口コミはどう？
ダイエットだけでなく、健康や美容にも効果が期待できる菊芋ですが、スーパーではほとんど見かけることはありません。そのため、サプリメントを使用することで、手軽に菊芋の成分を摂取するとよいでしょう。
様々な会社から菊芋のサプリメントが販売されていますが、その中からおすすめの商品を紹介します。菊芋のサプリメントに興味のある方は、サプリメント選びの参考にしてください。
第2位 「食品」として続けられる 株式会社 阿蘇自然の恵み総本舗 菊芋の小粒
地元の農産物を使った様々な自然食品・健康食品の製造・販売を行っている、阿蘇自然の恵み総本舗で取り扱われている商品です。
熊本県産の菊芋が使用されており、主成分の99％が菊芋です。また、錠剤にするために使用されている添加物も安全性に問題ないため、安心して摂取することができます。
噛むと香ばしく、菊芋の香りがほのかにします。そのため、水なしでもおいしく摂取しやすい商品です。アルミパックに入っているため、携帯しやすいのもうれしいポイントです。
100粒入り（約10日分）の商品が、通常価格1,600円（税込）で販売されています。3袋同時購入で4,000円（税込）、5袋同時購入で6,600円（税込）となるため、同時購入をするといいでしょう。
3袋、4袋、6袋同時購入に関しては、さらにお得になる定期購入コースが用意されています。まずは1袋だけ購入し、継続して購入する場合は定期購入コースを選択すると良いでしょう。
・これを食前に飲む事で微妙に体重が減っている感じです
・噛んでみると 香ばしくて美味しかったです。効果はわかりませんが続けてみたいです
・数ある中で一番食べやすいと思います
第1位 食後の血糖値が気になる方に 株式会社グランデ 金の菊芋
「野菜や果物は本来持っている力で、不調を整えることができる」との思いを大切に、様々な健康食品を製造・販売している株式会社グランデで取り扱われている商品です。
九州の農家さんが農薬不使用で育てた、安全性の高い菊芋を使用されています。残留農薬や重金属検査も問題なく、臨床検査もされている商品のため、安全に摂取することが可能です。
また、主成分の99％が菊芋であるため、非常に純度の高い商品といえます。さらに、この商品は菊芋のサプリメントの中において、日本で初めて機能性表示食品として認められたため、安心できるでしょう。
210粒入り（約1ヶ月分）の商品が、通常価格4,410円（税抜）で販売されています。定期購入だと初回は2,760円（税抜）、2回目以降は3,200円（税抜）で購入できるため、大変お得です。
また、30日間試して効果を実感できなければ、全額返金してもらうことができます。菊芋のサプリメントを試したいと考えている方は、この商品を試してみてはいかがでしょうか。
・飲み初めてから1週間ですが、暴飲暴食をしても体重の変化がなかったのは嬉しいです
・ポリポリと噛んで食べることができるので、外出中でもさっと手軽に摂れるのも嬉しいです
・食べる機会が多い今の時期で食べすぎちゃっても体重の変化はそんなにありません
菊芋で健康的にダイエットをしましょう
菊芋とは何か、菊芋の効果や副作用、おすすめの菊芋のサプリメントなどについて紹介しました。
菊芋は血糖値のコントロールやダイエットに効果的な食材で、副作用は殆どありません。また、美容や健康に良い成分がたくさん含まれているため、非常に魅力的な食材です。
しかし、スーパー等では見かけることがあまりなく、なかなか気軽に食べることはできません。そのため、菊芋のサプリメントを摂取することで、手軽に効率よく菊芋の効果を実感することができます。
菊芋を用いたダイエットや血糖コントロール糖に興味を持った方は、ぜひ菊芋のサプリメントを試してみましょう。
