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ファイトケミカルとは?抗酸化力、がん、老化防止、美容効果で注目!
ファイトケミカルの「phyto」は植物、「chemical」は化学成分という意味なので、直訳すると植物由来の化学成分ということになります。戦いを意味する「fight」と勘違いしている方も多いので注意が必要です。
紫外線や害虫など植物にとって有害なものから自らを守るために産生される色素や香り、ネバネバ、辛味などの成分をいいます。
ファイトケミカルは体にとって必須成分というわけではありません。しかし、体に良いということで健康を維持したい方から注目を集めている成分なのです。
ファイトケミカルの魅力は抗酸化作用
ファイトケミカルに期待されている健康効果は抗酸化作用です。この抗酸化作用によってがんや肌などに良い影響を与えるとされています。
抗酸化作用とはどのような作用なのかわからないという方もいることでしょう。抗酸化作用とは活性酸素を除去する力のことです。活性酸素とは体のサビといわれており、活性酸素は老化の原因となります。
活性酸素は乱れた食生活、運動不足、喫煙、飲酒、ストレスによって発生します。健康的な生活を送っている方でも多少の活性酸素は発生してしまうのです。そのため、発生した活性酸素を適切に除去する必要があるのです。
活性酸素と健康の関係
活性酸素が除去されずに体に蓄積すると体全体が老化していきます。わかりやすいのは肌です。肌が老化して見た目の若々しさが失われてしまいます。体の外側だけでなく、体の内側も老化していきます。
活性酸素の蓄積によって血管は老化します。すると、血管はしなやかさを失って動脈硬化の原因となります。その動脈硬化から脳梗塞、心筋梗塞など命の危険がある疾患につながってしまうのです。
つまりは、活性酸素の発生を抑えつつ、除去にも力を入れていく必要があります。規則正しい生活を送りながら、抗酸化作用を持つ食品を摂取していくことが健康を維持する上では重要なのです。
ファイトケミカルの効果は嘘?エビデンス・厚生労働省の見解を解説!!
ファイトケミカルには効果を証明されていないと考えている方もいることでしょう。しかし、ファイトケミカルにはエビデンスがあり、厚生労働省も効果を認めています。
ファイトケミカルという言葉が注目を集めてたのは最近の話です。しかし、ファイトケミカルとはどのようなものなのか理解できればその効果を理解することができるでしょう。
ファイトケミカルにはビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールが含まれてます。つまりは、これらの総称としてファイトケミカルと呼んでいるだけの話です。
ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールの効果は昔から研究されているので、その効果はすでに検証済みです。ファイトケミカルと聞き慣れない言葉なので、警戒してしまうのも無理はありません。
しかし、それを理由に摂取しないのはもったいないことです。ファイトケミカルは植物由来の成分というだけの意味で健康維持には役立つ成分です。積極的に摂取しましょう。
ファイトケミカルの種類を紹介!ポリフェノール以外に何がある?
ファイトケミカルは植物由来の成分なので、いろいろな種類があります。その中でも注目すべきファイトケミカルは3つです。ポリフェノール、カロテノイド、含硫化合物の3つです。
ポリフェノールとはワインやカカオチョコレートに含まれているファイトケミカルです。ポリフェノールが健康に良いということはテレビ番組などで頻繁に特集が組まれているので知っているという方も多いでしょう。
ポリフェノールは水に溶けやすいという特徴があります。それに対し、脂溶性の性質を持っているファイトケミカルがカロテノイドです。
カロテノイドとしては、ニンジンやカボチャなどに含まれるβ-カロテンが有名です。その他にもトマトに多く含まれるリコピンや、ホウレンソウやブロッコリーに含まれるルテインなどがあります。
キャベツや玉ねぎに含まれるシステインスルホキシドや大根や山葵に含まれるイソチオシアネートも注目のファイトケミカルです。これらの成分は硫黄を含んでいることから含硫化合物と呼ばれています。
ファイトケミカルが豊富な食品や飲み物、効率的な摂取方法を解説!
ファイトケミカルは植物由来の成分であるため、野菜を摂取するのが効果的です。日頃、野菜不足を感じながら生活している方も多いのではないでしょうか?
そのような方は野菜ジュースからでもファイトケミカルを摂取することは可能です。野菜が苦手な方は飲み物から摂取するのもよいでしょう。
また、お酒を飲む習慣がある方はお酒の種類によってはファイトケミカルを摂取することも可能です。ワインには豊富にポリフェノールが含まれているため、ワインを飲む習慣をつけるのもよいしょう。
しかし、いきなり食生活を大幅に変えるとストレスが発生してしまう可能性があります。ストレスは活性酸素を発生させるため、体によくありません。その場合にはサプリメントを活用するという選択もよいでしょう。
ファイトケミカルサプリメントのおすすめ2選!
ファイトケミカルサプリメントはいろいろなメーカーから販売されています。それらの商品の中でも本当におすすめできるのは2つだけです。その究極のファイトケミカルサプリメントをご紹介します。
究極のファイトケミカル アムウェイ、ニュートリライトトリプルX
活性酸素の除去に着目した80年の研究の末、開発された究極のファイトケミカルサプリメントです。さまざまなファイトケミカルを組み合わせて検証を重ねた結果、最高の組み合わせを発見しました。
それが「ウコン」「ローズマリー」「エンジュ」です。その3つの成分には相乗効果があります。単体で摂取する時と比較するとその差は250%ということがわかっています。
この他にも21種類の原料植物を使用しており、究極のファイトケミカルサプリメントといえるでしょう。
・いろいろと試したが、これが一番良かった
・他のサプリメントは不要で、これだけ飲めばよいので楽
・飲み始めてから調子が良い
・もっと早く知りたかった
厳選2種のスーパーフード 株式会社イオナス、ミドリのちから
スーパーフードとして注目されているブロッコリースプラウトと「奇跡の木」とも呼ばれるほど豊富な栄養素を含んだオーガニックモリンガを配合したサプリメントです。
この厳選した2種のスーパーフードからビタミン、ミネラル、アミノ酸、GABA、ポリフェノールなど40種類以上の栄養素を摂取することが可能です。
・1度にいろいろなファイトケミカルが摂れるので便利
・国内工場で製造しているとのことで安全性が高そうだったので購入した
・全額返金保証があったので、気軽に試すことができた